Teknolojinin artması ve insan nüfusunun çoğalmasıyla birlikte yediğimiz her türlü yiyeceğin yapısı, üretim şekli değiştirilmeye başlandı. Hızlı üretilebilmesi, daha doyurucu olması, lezzeti her zamankinden çok olması ve bunun gibi sebeplerden ötürü yapısı değiştirilerek üretilen yiyecekler, bazı insanların ihtayaçlarının karşılayamıyor ve onların bünyesine zarar veriyor. Günümüzde çoğu insan, hamur ve hamurdan yapılan çoğu üründe bulunan “gluten” adlı maddeden bazı nedenlerden ötürü şikayetçi. Sindirilmesi oldukça zor olan bu maddenin sindirim sistemlerine zarar verdiğini iddia eden tüketiciler, bu maddeden uzak durmak adına içerisinde gluten bulunmayan ürünleri satın almaya özen gösteriyorlar. Ancak tabii ki her gittiğiniz yerde, her yediğiniz şeyin içerisinde gluten olup olmadığını anlayabilmek pek mümkün değil. Bu gibi durumlardan şikayetçi olan kişiler ve gluten’e karşı hassaslığının olan hastalar için kolları sıvamış olan 6SensorLabs, yiyeceklerin içerisinde gluten olup olmadığını hemen test edebilen bir cihaz ürettiğini duyurdu. Sadece birkaç dakika içerisinde bu testi gerçekleştirebilen cihaz, içerisinde yemek istediğiniz yiyecekten bir örnek koymanızla birlikte çalışmaya başlıyor. Bu yiyeceği test eden cihaz, yiyeceğin içerisinde gluten olup olmadığını ön kısımda bulunan ekranda görülen üzgün veya mutlu yüz ifadesi sayesinde kullanıcısına bildiriyor. Bu özellikleri sayesinde “taşınabilir gluten laboratuvarı” olarak tanımlayabileceğimiz cihazın ismi “Nima.” Sadece yiyecekleri test etmesi nedeniyle hiçbir şekilde Sağlık Bakanlığı onayına ihtiyacı olmayan (bu demek oluyor ki yiyecekleriniz üzerinden size zarar verebilmesi gibi birşey mümkün değil) Nima, yiyecekleri test edebilmek için özel bir örnek tüpüne ihtiyaç duyuyor. Yiyeceklerin içerisine yerleştirildiği bu tüpler, her yiyeceğin tüpü kullanılamaz hale getirmesinden ötürü tek kullanımlık. Nima 250 dolar, tüplerin her biri ise 4 dolar fiyata sahip. 6SensorLabs, ilerleyen senelerde süt, fındık, fıstık gibi alerjisi yaygın olarak görülen maddelerin testlerini de yapabilecek olan cihazlar üreteceğini duyurdu. Kaynak: TechCrunch